Amasya’da yaşayan çiftlik sahibi Ahmet Karan, Çinlilerin ‘ölümsüzlük meyvesi’, Avrupalıların ise ‘süper meyve’ dedikleri hünnap ağacından rüyasına girmesi üzerine 8 yılda 13 bin adet dikerek yaklaşık 600 ton sattı.
Amasya’da yaşayan çiftlik sahibi Ahmet Karan, Çinlilerin ‘ölümsüzlük meyvesi’, Avrupalıların ise ‘süper meyve’ dedikleri hünnap ağacından rüyasına girmesi üzerine 8 yılda 13 bin adet dikerek yaklaşık 600 ton sattı. Şimdi de pekmez, püre ve lokumunu üretmek için kolları sıvadı.
Amasya-Suluova yolu üzerindeki çiftliğinin bulunduğu mevkide uzun yıllardır başta elma olmak üzere çeşitli meyvelerden yetiştirmesine rağmen istediği geliri elde edemeyip meyvecilikten ümidini kestiği sırada rüyasındaki “Daha ne duruyorsun, hünnap dik” sesiyle irkilmesi sonrası bu meyveyi yetiştirmek için araştırmalar yapıp harekete geçen Siyasal Bilimler Fakültesi Uluslararası İlişkiler Bölümü mezunu Ahmet Karan, çiftliğini Türkiye’nin en büyük hünnap üretim merkezlerinden biri haline getirip elmasıyla anılan şehri adeta bu yıl ortalama kilosunu 5 liradan sattığı hünnabın başkentine dönüştürdü.
52 yaşındaki Karan, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “Bizim evden hünnap hiç eksik olmaz” dediği şifa kaynağı bu meyvenin pekmez, püre ve lokumunu üreterek satmayı hedefliyor. Çinlilerin milyonlarca ton üretip bitkisel ilaç yapımı başta olmak üzere çeşitli alanlarda kullandıkları bu meyvenin Türkiye’de yaygınlaşmasını sağlamak ve katma değerini artırmak amacıyla girişimlerini sürdüren Karan, hiç şeker içermeyen püresi ile içindeki bütün şifayı barındıran pekmezinden üretmeye başladıklarına ayrıca lokumu içinde deneme yaptıklarını anlattı.
Hünnabın faydaları:
Hünnap pektin, tanen, müsilaj, şeker ve C vitamini ihtiva ediyor. Hünnap, reçel ve sirke yapımının yanı sıra bitkisel ilaç olarak da kullanılıyor. Hünnabın, astım ve solunum sistemi hastalarına çok faydalı olduğu, balgam sökücü ve öksürük kesici özelliği olduğu biliniyor. Kanı temizleyip bağırsakları çalıştıran hünnap, streste vücudun kendini tekrar inşa etmesini hızlandırıyor. Nezle ve soğuk algınlığına karşı direnci artıyor. Şekeri dengeliyor. Zihni ve bedeni yorgunluk, zafiyet, ağrı kaynaklı uykusuzluk durumlarında insana güç veriyor ve ateşi de düşürüyor. Uzmanlar her sabah 3 hünnap yemeyi tavsiye ediyor.
Amasya’da Dev Motosiklet Festivali
Kıtalararası Kültür Buluşması Amasya’da GerçekleştiAmasya Uluslararası Atatürk, Kültür ve Sanat Festivali, bu yıl da dünya kültürlerini buluşturmaya devam ediyor. Festival kapsamında Amasya’ya gelen Meksika, Tayland, Polonya, Rusya ve Kırgızistan halk dansları ekipleri, hem sergiledikleri gösterilerle hem de renkli kostümleriyle şehrin sokaklarını adeta birer sahneye dönüştürdü.Protokol ile BuluşmaAmasya Büyük Otel’de düzenlenen özel etkinlikte halk dansları ekipleri, Amasya Valisi Önder Bakan ve eşi Elif Bakan başta olmak üzere il protokolüyle bir araya geldi. Vali Bakan, misafir dansçılara festivale sundukları katkılardan dolayı teşekkür ederek, bu tür etkinliklerin kültürel alışverişe ve dostluk bağlarının güçlenmesine büyük katkı sağladığını vurguladı.”Kültür Sanatla Güçlenir”Vali Önder Bakan konuşmasında şu ifadelere yer verdi:”Amasya, tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış kadim bir şehirdir. Bu festival sayesinde farklı ülkelerden gelen misafirlerimizi ağırlamak bizim için büyük bir onur. Kültür sanatla güçlenir, kardeşlik ve barış ise kültürle pekişir. Bu festival tam da bunu sağlıyor.”Rengârenk Gösteriler, Renkli AnlarRengârenk kıyafetleri, coşkulu müzikleri ve enerjik danslarıyla halk dansçıları Amasya’nın tarihi sokaklarında, meydanlarında ve sahnelerinde büyük ilgi gördü. Vatandaşlar, farklı kültürlere ait geleneksel dansları izlerken alkışlarıyla dansçılara destek verdi. Festival izleyicileri arasında özellikle çocuklar ve gençler, gösterilere büyük ilgi gösterdi.8.500 Yıllık Tarihe Yeni Renkler KatıldıTarihi 8.500 yıl öncesine uzanan ve bugüne kadar 14 farklı medeniyete ev sahipliği yapan Amasya, bu yıl da dünya kültürlerinin buluşma noktası oldu. Festival, sadece bir sanat etkinliği olmanın ötesine geçerek, Amasya’yı uluslararası düzeyde tanıtan bir kültür köprüsü haline geldi.
Minik Basketbolcular Babalarıyla Sahada Buluştu
Çocuk Parkını Kundakladılar, Suç Kayıtları Dudak Uçuklattı!
Gençlerden Sanat Dolu Yıl Sonu Sergisi
Atatürk Onur Yemeğiyle Tarihe Yolculuk
Amasya’da Din Görevlileri Arası Yarışmaların İl Finalleri Başlıyor
Amasya’da Sağlıkta Bir İlk: Türkiye’nin 4. Larva Tedavi Merkezi Açıldı
Yaz Geldi, Kene Riski Arttı,Kene Vakalarında Artış
TUSAŞ’tan Paris’te Güç Gösterisi: KAAN Seri Üretime Geçiyor
